Komańcza
Pasieka z Komańczy
Miody pitne z miodu z własnych uli.
- Wysokość
- 470 m n.p.m.
- Od roku
- 2003
Pracownia · Komańcza
Jak tu się pracuje
Miody pitne
Rodzinna pasieka na skraju Beskidu Niskiego, prowadzona od 2003 roku. Anna robi miody pitne wyłącznie z miodu z własnych uli: trójniak, dwójniak i półtorak, które dojrzewają co najmniej rok w dębowych beczkach.
Z tego samego miodu powstają likiery: korzenny i ziołowy — z piołunu, mięty i dziurawca zbieranych w lipcu na łąkach pod Komańczą.
„Pszczoły nie lubią pośpiechu. My też nie.”
Anna, Komańcza
Kalendarz pracowni
- Lipiec
- piołun, mięta i dziurawiec z łąk pod Komańczą
- Dojrzewanie w dębowych beczkach
- trójniak rok, dwójniak dwa lata, półtorak trzy lata